蛋挞（鸡蛋，牛奶，白糖）
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯牛奶 | 120ml |
| 糖 | 适量 |
| 白开水 | 适量 |
蛋挞（鸡蛋，牛奶，白糖）的做法
白开水加糖煮至溶化，摊凉备用（我用了冰袋加快摊凉）你觉得够甜几好。糖水不用弄太多的
打鸡蛋，加牛奶，加糖水，搅拌均匀
过筛网过滤，直至过滤网底没有太多的杂质。然后蛋挞液就做好了
![蛋挞（鸡蛋，牛奶，白糖）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞（鸡蛋，牛奶，白糖）的做法步骤图 第2张")
小贴士
我的是小烤箱，没有上下火，就250°
一开始没有解冻蛋挞皮，第一次烤的时候，烤15分钟后翻盘烤了5分钟
后面烤12分钟左右
记得放蛋挞液到蛋挞时要搅拌均匀，我烤第二盘的时候忘记了，烤出来有点点在上面，不好看
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