纯牛奶蛋挞
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用料
纯牛奶 | 120克 |
白砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 7克 |
展艺大号蛋挞皮 | 7个 |
纯牛奶蛋挞的做法
把糖加入牛奶里加热,不用煮开,不断搅拌把糖混合融化了即可
整蛋不浪费,先另外盆子里打散了
把放凉了的牛奶往鸡蛋里边倒进去,边搅拌混合,加入过筛的低筋粉,继续混合
用筛网过筛一遍蛋挞液即可
提前软化蛋挞皮
一大汤勺子刚好一个塔皮
刚刚好7个量
送进烤箱,上下200度,25分钟
成品
小贴士
这个甜度刚好,喜欢甜的可以再加点
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