葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)
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用料
牛奶和蛋挞液 | 230克 |
鸡蛋(全蛋) | 2只 |
白砂糖 | 40克 |
紫薯(切块) | 适量 |
葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)的做法
1,将两个全蛋打入碗中加入白沙糖打散,再将蛋挞液和纯牛奶倒入搅拌均匀。(过筛二遍)蛋液中去除泡沫。
2,将回软的蛋挞皮放入烤盘,放入紫薯块(每个蛋挞皮中放二到三小块)再将过筛后的蛋挞液倒入每个蛋挞皮中。
3,预热烤箱十分钟,将蛋挞放入烤箱温度在220度,烤20分钟(每个烤箱的温度不同可根据自己家烤箱来调温度)。烤完效果。
小贴士
别烤太过,里面鸡蛋会更嫩
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