香菇蛋挞
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家里没有烤箱也能做的
用料
| 香菇 | 8朵 |
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 芝士碎 | 2片 |
| 西蓝花 | 半颗 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 烧烤酱 | 2勺 |
香菇蛋挞的做法
香菇西蓝花洗净，香菇去根
![香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第2张]( "香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第2张")
把用料配齐搅拌一起
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放两勺水
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跟蔬菜拌一起
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起锅烧油煎香菇，西蓝花放一边，小火或者中火煎
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香菇出水了把鹌鹑蛋打在香菇里
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芝士碎铺上，可以不放
![香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第8张]( "香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第8张")
锅中有水就不用放，直接盖盖子闷熟，有烤箱可以用烤箱烤
![香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第9张]( "香菇蛋挞的做法步骤图，香菇蛋挞怎么做好吃 第9张")
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