超级多料海鲜牛肉披萨🍕
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用料
面粉 | 250克 |
水 | 100克左右 |
酵母 | 5克 |
马苏里拉奶酪 | 400克 |
牛排 | |
牛肉丸 | |
青椒 | |
巴沙鱼柳 | |
鸡腿肉 | |
香肠 | |
蘑菇 | |
超级多料海鲜牛肉披萨🍕的做法
面粉,水,酵母放厨师机和成团
直接将面团取出擀成圆形
尺寸跟比萨盘相当大小,放进盘里捏出边
用叉子在饼底插出小洞,防止烤饼的时候膨胀鼓起来
进烤箱150度15分钟
所有食材切成丁或者片,肉类按照自己的口味腌制好,奶酪切小块或丝,在饼底涂番茄酱或者别的比萨酱,然后把奶酪铺一层,然后放各种喜欢的肉菜
刷酱完奶酪一层
这个是牛肉丸子和巴沙鱼的
最后面上再撒一层奶酪就可以进烤箱了,200度15分钟,烤完拿出来撒上青椒再进烤箱5分钟
大功告成!奶酪足的拉丝能拉出半米
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