蛋挞绕雷总结烤箱时间篇「含烤箱型号参考」

「胖喵•食•物语」

失败可怕不丢人
可怕的是来回失败

第一次烘焙
第一次用烤箱
很多饭友宝宝和我一样掌握不好时间
胖喵今天把失败原因总结给你们
避免你们再次踏入雷区😂
你们根据我给的时间和效果自己再试试

用料  

蛋挞绕雷总结烤箱时间篇「含烤箱型号参考」的做法  

1. 1、蛋挞液：牛奶➕砂糖先搅拌均匀，糖化开后加入打好的2个全蛋和奶油。顺时针搅匀。

2. 2、过筛2遍，倒入蛋挞皮，如图的量。

3. 3、我用的  格兰仕电烤箱 K43

4. 4、失败总结：210度预热10分钟，中上层，210度上下加热25分钟，出来就糊了。

5. 5、成功总结：中层，180度，上下加热15分钟。出来这个效果。有一个有焦糖色。

小贴士

饭友宝宝们根据我失败和成功的时间和温度还有烤盘位置，自己适当调整。祝你们一次成功！加油！

1、不明白的饭友宝宝问我，随时在线解答～
2、欢迎饭友们收藏关注我，一起沟通交流经验～