烤箱烤蛋挞

喜欢吃蛋挞，买了蒸烤一体箱后，第一次尝试。还较成功。

用料  

烤箱烤蛋挞的做法  

1. 买的现成的蛋挞皮，烤箱先预热十分钟，然后把蛋挞皮解冻。

2. 在解冻蛋挞皮过程中，制作蛋挞液，蛋清蛋黄分离，用的手动分离，加入糖，奶。搅拌打匀。

3. 解冻完蛋挞皮后，放入蛋挞液，蛋挞液放八九成，然后再放入个人喜欢的葡萄干，半梅干。

4. 放入烤箱，用的是自动设置的蒸烤一体箱。二十分钟后出锅。