全麦魔芋巧克力蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
超级简单,不用打发蛋清
用料
魔芋 | 6克 |
酸奶 | 200克 |
全麦粉 | 100克 |
燕麦片 | 适量克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 3-5克 |
巧克力粉 | 两大勺 |
代糖 | 适量克 |
全麦魔芋巧克力蛋糕的做法
我用的魔芋粉膨胀特别好。家里都是脱脂牛奶,所以选用了酸奶。200克酸奶里面放6克魔芋粉。搅拌,没有颗粒。非常粘稠。然后所有料加入,用筷子搅拌。最后带手套,因为比较粘。比较软的面团就可以了。烤箱180℃。20分钟。出锅。慢慢品味,满口巧克力蛋糕的香味。热量真的是很低。但是太好吃,一天都给报销啦
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