做法简单又好吃的蜂巢蛋糕
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用料
| 低筋面粉 100 | 克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 糖（白糖或红糖） | 80克 |
| 水 180 | 克 |
| 炼乳 | 120克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 100克 |
做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法
先将水和糖煮至溶化放凉备用
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第2张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第3张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入玉米油和蜂蜜搅拌均匀
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第4张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入玉米油搅拌均匀
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第5张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第5张")
低筋面粉和食用小苏打过筛加入蛋黄糊搅拌均匀至无面粉颗粒
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第6张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第6张")
搅拌好的面糊
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第7张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第7张")
将放凉的糖水多次倒入面糊中拌匀即可
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第8张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第8张")
盖上保鲜膜静止50-60分钟！这一步一定不能省，蛋糕有没有有蜂巢状就是面糊在这个时候发生的微妙的变化！
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第9张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第9张")
时间到了装入蛋糕模具中，烤箱预热200度5-10分钟
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第10张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第10张")
180-200度烤25-30分钟，颜色深黄色微焦即可，具体温度按各自家里烤箱脾气调整
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第11张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第11张")
出品非常漂亮，口感很有弹性
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第12张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第12张")
蜂窝组织只在底部有，上半层是没有的
![做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第13张]( "做法简单又好吃的蜂巢蛋糕的做法步骤图 第13张")
密集恐惧症有吗？哈哈哈哈
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小贴士
面糊一定要静止50分钟左右
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