蜂巢蛋糕（少油少糖版）
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第一次做蜂巢蛋糕，拿上手就是一手的油，所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。
用料
| 小蘇打 | 5克 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 橄欖油 | 70克 |
| 煉乳 | 160克 |
| 細砂糖 | 70克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 水 | 180克 |
蜂巢蛋糕（少油少糖版）的做法
細砂糖和水用中火燒開，放晾
兩只雞蛋打散
加入蜂蜜和煉乳，攪拌均勻
加入橄欖油，攪拌均勻
加入過篩的粉類
分三次加入麵糊，每一次都要充分攪拌均勻
靜置45分鐘後，將麵糊倒進模具，160度30分鐘
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