低脂低糖红枣蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
用料
红糖 | 10g-20g |
低粉 | 130g |
鸡蛋 | 2-3个 |
饮用水 | 130g |
泡打粉 | 3g-4g |
干红枣 | 100g(去掉枣核,切碎) |
玉米油 | 25g |
低脂低糖红枣蛋糕的做法
这里红糖是10g,油25g,因为说好的低糖低脂嘛~😁
(红糖可以酌量添加10g左右~)把切碎的红枣放入锅中加入130g水,加热,中途用刮刀搅拌避免糊掉,沸腾后关火焖7分钟左右。
(这时候可以将烤箱180度预热。)用刮刀稍加按压煮过的红枣,加入红糖,拌匀至红糖溶化,加入玉米油拌匀后,倒入打散的全蛋液拌匀。
将低粉与泡打粉混合过筛,筛入。
拌匀后倒入模具。放入预热好的烤箱上下火180度15-20分钟(可用牙签测试)。
得嘞~出炉~
热门内容
大家都在看
最近更新