第一次嗑海绵,不错。今天回老家过节,手痒痒的,翻出来一系列工具洗干净,试了试,挺成功滴哈哈
用料
海绵蛋糕打发攻略的做法
开低档,开始打1分钟左右的样子。记得加些柠檬汁一起打,如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味
这是打了3分钟左右
打发至如图状态就OK了。提起打蛋器画8字,纹路落到面糊上不会马上消失
小贴士
记得加些柠檬汁一起打,如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味