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海绵蛋糕打发攻略

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
海绵蛋糕打发攻略的做法步骤图,怎么做好吃

第一次嗑海绵,不错。今天回老家过节,手痒痒的,翻出来一系列工具洗干净,试了试,挺成功滴哈哈

用料  

如图

海绵蛋糕打发攻略的做法  

  1. 开低档,开始打1分钟左右的样子。记得加些柠檬汁一起打,如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味

    海绵蛋糕打发攻略的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这是打了3分钟左右

    海绵蛋糕打发攻略的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发至如图状态就OK了。提起打蛋器画8字,纹路落到面糊上不会马上消失

    海绵蛋糕打发攻略的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

记得加些柠檬汁一起打,如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味

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