米粉玛芬
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自cookpad
美味简单易上手,米粉做的马芬同样具有蓬松的口感,用植物油替代的黃油清淡低脂
用料
米粉 | 150g |
泡打粉 | 两小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
砂糖 | 50g |
无味植物油&黄油 | 40&50g |
牛奶 | 70ml |
柠檬汁 | 一小勺 |
杏仁片 | 按喜好 |
米粉玛芬的做法
按一般玛芬的做法,鸡蛋加糖混合手动打到发白,加入植物油,牛奶和柠檬汁搅拌均匀
粉类过筛入1,用刮刀拌至无粉即可,成品面糊是比较厚的
入纸杯8分满,撒上杏仁片,我装了4个这样
180度预热烤25~30分
小贴士
手动稍打片刻无需打发哦(^ ^)
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