桑葚小蛋糕
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用料
桑葚,低筋面粉 | 100g |
黄油,白砂糖 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 65L |
泡打粉 | 1/2勺 |
盐 | 1/8勺 |
桑葚小蛋糕的做法
桑葚洗净
黄油软化,加入白糖,用打蛋器打至微发
鸡蛋打散,分多次打入黄油里,打发均匀
低筋面粉,盐,泡打粉过筛到黄油里
加入牛奶,装进裱花袋里
把蛋糕糊挤入小纸杯里,在每一个上面撒上桑葚
烤箱预热180℃,烘烤20分中即可。
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