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肉桂苹果蛋糕(隐形)

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图

看到那么多人做,是不是真的可以低点能量呢,貌似还不错,刚好双十一买了很多食材,特别提一下,肉桂与苹果真的特别搭,不喜欢肉桂味的,可以不加

用料  

鸡蛋 2个
黄油 20克
低筋面粉 75克
牛奶 95克
苹果(中) 两个
1克
细砂糖(感觉不放也可以) 15克
肉桂粉 2克
泡打粉(可不放) 1.5克
杏仁片 10克

肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法  

  1. 准备好材料,我用的是丑苹果,满满的糖心,所以,不放糖也是可以的

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第2张
  2. 苹果用切片器切,怕氧化变色的话,可以用盐水泡着。鸡蛋加糖打发(不打也可以,搅均匀),把软化的黄油也加进去,把所有的粉类都筛进去,牛奶根据面粉吸水性来加,面糊微微流动即可

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第3张
  3. 把苹果片倒进面糊里,轻拌一下,让苹果都沾到面糊,然后码进模具里,我用吐司盒来烤的,所以,苹果都是短边竖着放苹果,弄好后,表面撒点杏仁片,入烤箱50分钟

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第4张
  4. 烤好的蛋糕晾凉,放冰箱1-2小时,取出,切成想要的形状

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第5张
  5. 还不错,甜度足够了

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第6张
  6. 蛋糕不会发很高,减肥又嘴馋的,可以少吃一点

    肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤图 第7张
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