隐形蛋糕
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用料
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 20克 |
苹果 | 3个 |
泡打粉 | 3克 |
隐形蛋糕的做法
所有的材料称重备好
鸡蛋里分三次加入白糖,用打蛋器打均匀
这个状态加入牛奶和溶融发的黄油
面粉和泡打分过筛,加入鸡蛋液里
3个苹果切薄片
吐司模具里垫上油脂方便脱模
面糊倒入模具,烤箱190度预热10分钟,上下火190度烤45分钟
百分之90的水果加百分之10的面糊,实在是健康美味,多吃也不用担心长肉肉
层次分明,颜值也高,爱了
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