橘子香蛋糕
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橘子买多了吃不了做一个橘子蛋糕吃吃吧～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 玉米油 | 120克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 橘子汁 | 100g |
| 橘子皮碎（可不加） | 20g |
| 橘子肉 | 50g |
橘子香蛋糕的做法
蛋液里加入砂糖搅拌均匀至糖融化后加入橘子汁搅拌均匀～
![橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第2张]( "橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第2张")
加入泡打粉和低筋面粉搅拌至无颗粒后加入玉米油，玉米油与蛋糕糊充分搅拌均匀，再加入橘皮碎搅拌均匀～
![橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第3张]( "橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第3张")
将蛋糕糊倒入裱花袋，挤入纸杯当中，大约七成满，表面可加入切碎的橘子肉（来不及做了没加橘子皮碎和橘子肉），烤箱预热上下管180度烤25分钟即可～
![橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第4张]( "橘子香蛋糕的做法步骤图，橘子香蛋糕怎么做好吃 第4张")
小贴士
洗橘子的时候用盐搓洗橘子皮的表面，洗掉橘子表面的蜡～
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