沼虾头大，肉紧实有嚼劲
用料
白焯沼虾（好吃简单到飞起）的做法
挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，洗干净
锅中加水，加生姜片、料酒去腥，倒入沼虾，开大火煮至虾变红色全熟
调制酱料，我们家一般是味极鲜酱油，加少许醋，蒜末，姜末进去
