橘皮磅蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃")
用料
| 无盐黄油 | 100g |
| 糖粉 | 100g |
| 蛋液 | 100g |
| 低粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1g |
| 糖渍橘皮 | 50g |
橘皮磅蛋糕的做法
准备：剪好油纸铺在水果条里，剪碎糖渍橘皮
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第2张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第2张")
室温软化的无盐黄油加入糖粉，用蛋抽搅拌至体积增大、颜色变白
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第3张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第3张")
分3次加入蛋液快速拌匀
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第4张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第4张")
筛入低粉和泡打粉拌匀
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第5张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第5张")
加入糖渍橘皮拌几下，注意防止搅拌过度
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第6张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第6张")
面糊倒入模具、刮平，入预热好的烤箱，待表面结皮时用利刀在表面刮一刀，继续烤制熟成（共35分钟左右）
![橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第7张]( "橘皮磅蛋糕的做法步骤图，橘皮磅蛋糕怎么做好吃 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/8ejxm1.html
