金钱橘蛋糕
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做法相当不讲究但相当好吃的金钱橘蛋糕
用料
| 金钱橘 | |
| 面粉 | 100G |
| 油 | 50G |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 5G |
| 水 | 70G |
| 糖 | 40G |
| 奶粉 | 20G |
金钱橘蛋糕的做法
把以上所有原料搅均匀，倒入蛋糕模，我用的是一个不锈钢饭盒
发酵到两倍大
把金钱橘一切两半，放在发酵好的面糊上
另取15G粗糖（不含在原料中40G内）洒在金钱橘上
烤箱预热180度，上下火，180度，25分钟
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