金钱果

用料  

金钱果的做法  

1. 1：适量糯米粉（吃多少倒多少）加一勺花生油搅拌均匀，倒刚烧开的开水（一定要刚烧开的）搅拌，揉至面团

2. 2：再把面团揉成圆球，按压成小圆饼形状。

3. 3：水烧开加生姜放进去煮开，2-3分钟后浮起就可以捞出。

4. 4：锅中放两勺糖，一勺水，一勺花生油（大勺为标准）煮开。

5. 5：倒入金钱果搅拌均匀，撒上芝麻（也可以加花生碎）就可以出锅。