低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)
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这是一款低脂蛋糕,无糖无油,热量大约150大卡/100g,减脂期间搭配燕麦真真是极好哒
用料
低筋面粉 | 50g |
橙皮 | 9g |
橙肉 | 52g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60g |
低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)的做法
准备食材,橙皮橙肉切碎备用,蛋清蛋黄分开
蛋黄中加入橙皮橙肉和牛奶,筛入面粉
加入几滴白醋,打发蛋白,可以立成小尖即可,分次加入面糊中,上下翻动
倒入纸杯中,烤箱180度20min即可
小贴士
别看配料少,蛋白打发的成功的话,我一共做了9个,口感十分柔软
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