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低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)的做法步骤图

这是一款低脂蛋糕,无糖无油,热量大约150大卡/100g,减脂期间搭配燕麦真真是极好哒

用料  

低筋面粉 50g
橙皮 9g
橙肉 52g
鸡蛋 2个
牛奶 60g

低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)的做法  

  1. 准备食材,橙皮橙肉切碎备用,蛋清蛋黄分开

  2. 蛋黄中加入橙皮橙肉和牛奶,筛入面粉

  3. 加入几滴白醋,打发蛋白,可以立成小尖即可,分次加入面糊中,上下翻动

  4. 倒入纸杯中,烤箱180度20min即可

    低脂 香橙纸杯蛋糕(无糖无油)的做法步骤图 第2张

小贴士

别看配料少,蛋白打发的成功的话,我一共做了9个,口感十分柔软

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