1小時榴蓮千層蛋糕

用料  

1小時榴蓮千層蛋糕的做法  

1. 1. 將低筋麵粉+雞蛋+牛奶+糖攪拌至順滑，有顆粒就過濾一次。

2. 2. 把榴蓮去核，榴蓮肉攪至榴蓮醬的狀態更好吃。

3. 3. 煎餅皮，1200瓦的熱力，每塊20秒/面。

4. 4. 煎適量數量準備，個人喜歡20層。

5. 5. 將奶油+糖加在一起，打發至硬性發泡。

6. 6. 拿起的時候會有尖尖三角形，即可。過度打發會變回軟性。

7. 7. 一層奶油加點榴蓮肉，個人愛榴蓮加得多多的！

8. 8. 全部步驟結束後，在冰箱雪一會兒再食用更佳。整個過程1小時，又容易又快的甜品。