ins网红美人鱼鱼尾蛋糕新配方不怕化的奶油

妈妈生日，做了一款美人鱼蛋糕，配上漂亮的贝壳🐚。实在太好看
另外发下奶油蛋糕抹面的配方
不用放冰箱                                                                             奶油奶酪 100g
淡奶油 300g
细砂糖 40g
柠檬汁 3-5滴  
我加大了用了1.5倍的配方  
 奶油奶酪坐热或放微波炉多次加热后用打蛋器低速打散到没颗粒状态，然后坐热淡奶油加入砂糖后，手温30度左右，分3次加入到奶酪处，打至合适状态即可

用料  

ins网红美人鱼鱼尾蛋糕新配方不怕化的奶油的做法  

1. 奶油奶酪坐热或放微波炉多次加热后用打蛋器低速打散到没颗粒状态，然后坐热淡奶油加入砂糖后，手温30度左右，分3次加入到奶酪处，打至合适状态即可

2. 奶油

3. 奶油

4. 巧克力

小贴士

一定要少量多次，将谈奶油分3次加入到奶酪处，