摩卡蛋糕，这个名字真的很范范。以咖啡为主要风味的蛋糕，都可以用这个名词。摩卡是也门的一个旧港口，很久以前，咖啡通过这里流传到欧洲，欧洲把咖啡统称为摩卡。更多内容，详见微信公众号“落甜视频”
用料
摩卡蛋糕，重点词就是摩卡，咖啡的一个雅号的做法
海绵蛋糕、黄油奶油馅的各项温度指标
