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蜘蛛侠双层手绘蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
蜘蛛侠双层手绘蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油 600克
戚风蛋糕 8寸一个,6寸一个
巧克力 20克左右
色素 适量
糖粉 60g
黄桃罐头 一瓶

蜘蛛侠双层手绘蛋糕的做法  

  1. 准备两个戚风蛋糕坯,黄桃切小块备用

    蜘蛛侠双层手绘蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油➕糖发七八分发

  3. 八寸蛋糕坯平均分成三个蛋糕片,六寸蛋糕坯平均分成两个蛋糕片

  4. 一片八寸蛋糕坯一层淡奶油,一层黄桃,一层淡奶油,重复一遍。取差不多一半的淡奶油用色素调成红色,给八寸蛋糕坯抹面。

  5. 六寸蛋糕坯夹好黄桃后,用剩下的红色淡奶油抹面,然后慢慢移到八寸蛋糕上面

  6. 用牙签轻轻的在上面画好线条,巧克力隔水融化,装入裱花袋,稍稍放凉,然后按照画好的线条画出蜘蛛网。

  7. 取差不多八十g淡奶油调成蓝色,取一点点淡奶油调成黄色。

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