蜘蛛甜甜圈蛋糕
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【Nebokgom】菜谱
万圣节,蜘蛛是个小小的“织女”,能把饕餮给迷惑住
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用料
蛋糕胚 | |
黄油 | 150克 |
鸡蛋液 | 140克 |
细砂糖 | 70克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 120克 |
可可粉 | 20克 |
杏仁粉 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
装饰 | |
白巧克力① | 80克 |
草莓巧克力 | 30克 |
白巧克力② | 40克 |
朱古力 | 随意 |
彩针 | 随意 |
蜘蛛甜甜圈蛋糕的做法
准备蛋糕材料
软化黄油+糖+盐
打发分量加入鸡蛋液
干粉类混合:
低筋面粉+可可粉+杏仁粉+泡打粉搅拌均匀
倒入模具
【7~8分满】烤160°,12分钟
准备装饰材料
白巧克力①+草莓巧克力融化
搅拌均匀加入白巧克力②
搅拌均匀蛋糕+巧克力酱+朱古力+彩针
【组装】巧克力酱描细节
自由发挥
组装完成
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