全蛋酸奶无油杯子蛋糕
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本来想做酸奶戚风来着,打第二个蛋的时候蛋黄破了,那就改做全蛋杯子蛋糕吧,可偏偏家里又没纯牛奶了,好吧,我改用酸奶,一偷懒把黄油也省了,于是这款全蛋酸奶无油杯子蛋糕诞生!
用料
鸡蛋 | 3个 |
砂糖 | 65克 |
低粉 | 85克 |
酸奶 | 65克 |
全蛋酸奶无油杯子蛋糕的做法
3个鸡蛋加65克砂糖打发至蛋液滴落不消失。
加85克低粉拌匀。
加65克酸奶拌匀。
烤箱中层170度20分钟。
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