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拼色儿童草莓蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:9.57K 次
拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤

营养又美味的拼色草莓蛋糕,儿子小满很喜欢吃。更多给孩子的惊喜在公众号@满爸的魔法屋 哦~

用料  

原味蛋糕部分
蛋黄 3个
儿童酸奶 1罐
低面筋粉 50g
草莓蛋糕部分
蛋黄 3个
草莓 10颗
低面筋粉 50g
蛋白霜部分
柠檬 些许
白糖 一勺

拼色儿童草莓蛋糕的做法  

  1. 原味原料部分:蛋黄3个,加入儿童酸奶,搅拌均匀后加入低面筋粉50g

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 草莓原料部分:草莓洗净,切块,打碎成草莓汁

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋黄3个,加入草莓汁,搅拌均匀后加入低面筋粉50g

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋清6个,加些许柠檬汁,一勺糖,搅拌均匀,做成蛋白霜

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将一半的蛋白霜与原味、草莓原料分别混合均匀

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入烤箱,160度,30-35分钟取出,倒扣放凉

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 慕斯圈裁出心形,摆盘,加入切碎的草莓

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最后可加上薄荷叶适当点缀,就大功告成啦

    拼色儿童草莓蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
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