双拼（芒果草莓）千层蛋糕

今天我和妈妈一起做蛋糕，我们做的是水果千层蛋糕，小朋友也可以根据自己的口味选择喜欢的水果，很多喜欢榴莲或者抹茶红豆口味的，无论哪种口味，冷藏后的千层蛋糕味道更好。

用料  

双拼（芒果草莓）千层蛋糕的做法  

1. 需要准备的食材

2. 需要准备的工具

3. 在鸡蛋里加入白砂糖打散

4. 加入牛奶搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉

6. 将黄油隔水加热（或微波炉）融化

7. 加入溶化的黄油，搅拌均匀，一定要把面疙瘩搅拌开，最后将面糊过筛

8. 将两种水果切丁备用

9. 不粘锅小火加热，锅内不用放油，盛一勺面糊在锅中平铺开

10. 待面皮出现鼓包时，将饼皮倒扣在盘中

11. 饼皮只需摊一面，做好的饼皮错开依次摆放

12. 淡奶油内加入白砂糖，打蛋器调至最高档打发

13. 将淡奶油打发至提起有尖不会塌

14. 取两张饼皮放在蛋糕最下层，涂抹淡奶油，均匀撒上水果

15. 之后可以放一层饼皮涂一层淡奶油，水果可以隔一两层放一次

16. 最后盖上一张稍大的饼皮，完成。做好的蛋糕先放入冰箱中冷藏三小时，味道会更棒哦！