芒果 草莓千层蛋糕
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用料
| 芒果 | 俩个 |
| 草莓 | 20-30个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 500ml |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 60克 |
| 奶油 | 500ml |
| 细砂糖1 | 20克 |
| 砂糖2 | 60克 |
| 吉利丁片 | 1片 |
芒果 草莓千层蛋糕的做法
砂糖1+鸡蛋搅拌砂糖融化再+入融化的黄油液体搅拌均匀
牛奶分3-4次加入 每次加入都要搅拌均匀平底锅加热后变小火煎千层饼
开始不熟练 慢慢来
煎好放凉![芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第2张]( "芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第2张")
切水果备用
吉利丁加少量淡奶油加热融化
混合液+砂糖2倒入奶油中打发![芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第3张]( "芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第3张")
一张饼皮+奶油+水果+饼皮……
我是一半芒果一半草莓 中间留点空隙
不容易混合 也方便切
千层后.装饰水果
完成![芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第4张]( "芒果 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
我妈看不过眼来接手我的煎饼步骤
没技术的也可以去找妈妈哦😂
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