纯素奇亚籽柠檬杯蛋糕（DIY结婚杯蛋糕装饰）

Vegan Chia Seeds Lemon Cupcake
见幸福的地方都有...... 百变杯子蛋糕!

心意满满的手工纯素甜点! 做法非常简单!用俄罗斯花嘴，完全省时省力 ！

跟大家介绍俄罗斯花嘴~造型特殊，轻松一挤即可成花形!
挤花袋中先在外圈涂白色纯素柠檬奶油，内圈再填入粉色奶油，这样一挤就有内外层花朵不一样颜色的变化!!大家在制作时都可以尝试不同的颜色。

一直以来都非常想做出美味纯素蛋糕 ，尝试了非常多的食谱，终于试出了这一款纯素奇亚籽柠檬杯蛋糕，完成松软绵密柔软口感非常好。

毫无疑问，杯子蛋糕可以说是「无敌百搭」，不但老少咸宜，而且样貌变化万千。只要您想得出来的理由，都可以设计出一款杯子蛋糕来搭配。

婚礼宴客欢乐幸福的场合，用这些风格独具的小巧纯素奇亚籽柠檬杯蛋糕来犒赏自己、诱惑大家吧！这种风靡欧美的时尚点心，做为派对杯蛋糕绝对令所有客人眼睛一亮！

用料  

纯素奇亚籽柠檬杯蛋糕（DIY结婚杯蛋糕装饰）的做法  

1. 准备所有食材

2. 我用这牌子无糖豆浆

3. 将1粒柠檬洗净后用工具取柠檬皮屑备用

4. 将柠檬挤汁备用

5. 将220 g面粉筛入碗中

6. 加入150 g有机庶糖

7. 加入1茶匙小苏打粉

8. 加入1/2茶匙盐

9. 加入240 ml无糖豆浆

10. 将有机庶糖拌搅至完全溶解

11. 加入80 ml有机葡萄籽油，拌搅至完全融合

12. 加入2茶匙柠檬汁

13. 加入1茶匙有机苹果醋

14. 加入1茶匙香草精

15. 加入1粒柠檬皮茸

16. 加入1大匙奇亚籽

17. 拌搅均匀再加入1茶匙发粉，拌一下，起一点点泡泡就好了

18. 用勺子装到马芬杯中 7分满，大概10个左右，装好后需要震掉里面的气泡

19. 放入烤箱 上下火180度 20分钟

20. 烤好后放凉备用

21. 俄罗斯挤花嘴轻松上手！俄罗斯挤花嘴是一种只要挤出就能制作立体花朵的魔法般的道具，可以享受亲手制作甜品的乐趣！

22. 我用这纯素Krimwell Margarine

23. 将250 g Krimwell 玛琪琳放入碗中加入 80 g糖粉 、2汤匙柠檬汁，用电动打蛋器从低速开始搅拌

24. 逐渐提高速度，打发均匀直到平滑

25. 取1/4的奶油霜加入少许的紫色食用色素调成紫色的奶油霜。

26. 取1/4的奶油霜加入少许的粉红色食用色素调成粉红色的奶油霜。

27. 取1/4的白色奶油霜，裱花袋中放入俄罗斯裱花嘴，用白色的奶油霜涂抹在外圈裱花袋上，接着把紫色的奶油霜加在裱花袋的中间

28. 取1/4的白色奶油霜，裱花袋中放入俄罗斯裱花嘴，用白色的奶油霜涂抹在外圈裱花袋上，接着把粉红色奶油霜加在裱花袋的中间

29. 这样挤出来的奶油霜白中泛粉，特别好看

30. 放点欧芹装饰，粉粉嫩嫩的小花朵，看着让人瞬间心情愉悦，帮助提升幸福感

31. 这样挤出来的奶油霜白中泛紫色浪漫

32. 放点欧芹装饰

33. 俄罗斯挤花嘴挤出立体的裱花装饰，将原先平凡无奇的杯蛋糕瞬间变成像经过魔法装饰一般的美丽

34. 泛蓝色立体花朵放点欧芹装饰

35. 自制DIY结婚杯蛋糕插牌

36. 把cupcake topper printable打印出来

37. 剪出要的插牌

38. 用贴双面胶贴在插牌上

39. DIY结婚爱心纸杯装饰用了蕾丝花边

40. 缎带用小号双面胶贴在蕾丝上

41. 剪出纸杯要的尺寸

42. 用双面胶贴,贴在纸杯上

43. 将纯素杯蛋糕放入5层杯子蛋糕架中，把每个纯素杯蛋糕插上结婚牌

44. 完成

45. 让人眼睛为之一亮的造型，彻底体现了纯素杯蛋糕小而美的价值!让在家也能享受甜点乐趣!

46. 口感绵密柔软! 口口都是柠檬的酸甜清香!爱吃蛋糕的人一定会爱上它！