纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)

带有浓郁花生味的高饱腹感咸口小蛋糕。
花生和亚麻籽提供些许甜味和丰富的油脂。

只需要一个小碗或杯子，还有微波炉。

成品总热量215大卡，其中
蛋白质6.7克，
脂肪16克，
总碳水化合物11.3克，
膳食纤维11.6克(膳食纤维中有4克来自燕麦纤维粉，云天山燕麦纤维粉零热量)

用料  

纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法  

1. 花生酱、盐和水先混匀。

2. 再加入其他原料拌匀，抹平。

3. 微波炉高火1-2分钟后取出食用。

4. 倒扣不粘底。

5. 这是没加洋车前子壳粉做的，碎末状。

小贴士

燕麦纤维粉可换成亚麻籽粉。

亚麻籽粉我买的国产货，要避开炒糊的、榨油多的，尽量选小包装的、真空的。用生的现烤现打粉当然更好。

同样的原料，去掉泡打粉，可以放冰箱当雪糕吃。