糖尿病人福利木糖醇彩虹生日蛋糕
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姨妈过生日,2月29日,老妈说四年才过一次,姨妈有糖尿病,老妈让我想办法做的生日蛋糕,终于给我折腾出来了
用料
8寸蛋糕一个 | 用的别人的方子 |
总统奶油 | 550 |
总统奶油,裱花用 | 200 |
黄油 | 100 |
色素若干 | |
果糖 | 55 |
果糖裱花用 | 30 |
糖尿病人福利木糖醇彩虹生日蛋糕的做法
用的这位亲的方子,很好用,赞一个
奶油加果糖打发后涂蛋糕胚,抹光滑了,这是个熟能生巧的过程,慢慢来,不能急
因为天有点热了,裱花没用纯奶油了,用的黄油和奶油打的奶油霜来做彩虹!
把黄油软化,切记不是化成水状吃,软点就可以打了,先把黄油打散然后加入奶油和糖一起打,直到奶油和黄油全部融合为止,可以隔水加热打,但不能加太长时间
把打好的奶油霜分成不同的颜色来裱花,这个步骤很麻烦,还是得耐心耐心再耐心哦
彩虹裱好后就自由发挥吧,我是在下面做的云状
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