纸盒蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 100g |
| 细砂糖 | 60-65g |
| 抹茶粉或巧克力粉 | 适量 |
| 色拉油 | 40g |
纸盒蛋糕的做法
蛋黄、蛋液分别打发，分3吃加糖. 至中性，蛋黄体积变色 ，分次筛粉直至均匀 可适量➕巧克力粉或抹茶粉 香草精可适量选加 最后加色拉油。果仁点缀.
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烤箱：长帝25-b 上下火 中下层 170-180度。时间没注意过 变色 开裂后拿出。差不多20分钟上下吧。
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