芝士蛋糕6寸
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用料
| 奶油奶酪120 | 克 |
| 鸡蛋。 3 | 个 |
| 黄油10 | 克 |
| 低筋面粉15 | 克 |
| 玉米淀粉15 | 克 |
| 奶油100g | |
| 糖45克 | |
| 柠檬汁10多滴 |
芝士蛋糕6寸的做法
如图
![芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第2张]( "芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第2张")
1如图奶油奶酪120g➕黄油10g微波加热2分钟。➕三个蛋黄搅匀➕玉米淀粉15克低筋面粉15克搅拌均匀无颗粒状态（我用电动打蛋器）。
2取3分一打发的蛋白加入1中搅匀倒入剩下蛋白中，电动搅拌器打匀。预热烤箱180度
3如图加锡纸倒入上下火180度水浴。80分钟出锅![芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第3张]( "芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第3张")
出锅，
![芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第4张]( "芝士蛋糕6寸的做法图解 芝士蛋糕6寸的做法步骤 第4张")
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