杏仁杯蛋糕
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“松松软软”可以说是纸杯蛋糕的代名词了
今天让不一样的纸杯蛋糕
刺激一下你的味蕾
用料
A | |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 85g |
玉米油 | 83g |
B | |
盐 | 1g |
低筋面粉 | 80g |
泡打粉 | 2.5g |
杏仁粉 | 16g |
小苏打 | 2g |
C | |
杏仁片 | 适量 |
烘烤 | |
25分钟 上火:180度 | 下火:160度 中层烤 |
杏仁杯蛋糕的做法
用料中的#C杏仁片先提前用烤箱考好 备用.
鸡蛋依次加入糖 玉米油搅拌均匀.
吧用料#B所以的材料称在一起搅拌均匀.
步骤3加到步骤2中用刮刀搅拌均匀.
倒入裱花袋中挤入准备好的蛋糕纸杯中.放入烤箱烘烤25分钟 上火180 小火160 中层烤
考好后从烤箱拿出加入烤好的杏仁片
挤上淡奶油(淡奶油打发过程参考店铺首页奶油视频)
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