老五仁月饼

关于这个五仁月饼，一把辛酸泪。。。
看了各种配方……
我啥都缺！！！
啥都需要买呀！！！
然后，我妈指定要加青红丝！！！！
我就自己看着整了！！！
结果意外的不错呀！！！
我先记录一下！！！
空了，在调整调整一下！！！

用料  

老五仁月饼的做法  

1. 青红丝混合备用。

2. 冬瓜糖切丁备用。

3. 蔓越莓切丁备用。

4. 果仁混合均匀，到入朗姆酒（或者白酒），混合均匀，备用。

5. 图片忘记拍了，上步骤吧！
   ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
   ①、生面粉，蒸熟，晾凉，和糕粉混合均匀。
   ②、加进白莲蓉里面，混合均匀。
   ③、加入水饴，混合均匀。
   ④、加入熟油，混合均匀。
   ⑤、加入所有的果干、果脯，混合均匀。
   ⑥、做好的五仁馅，状态是，一抓成团，一搓就散的状态，就好了！
   

6. 所有材料混合均匀。
   ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
   我第一次做的五仁馅，比例有点不对，所以，抓均匀的过程有点难过。。。

7. 但是，五仁馅的成品，还算不错！！！

8. 包好的样子。

9. 成品1。

10. 成品2。

11. 放了两天，馅还是软的！！！皮有一丢丢硬，但也还好👌🏻👌🏻👌🏻！！！

小贴士

⭐⭐⭐
放了两天，皮还是有点硬，但是，馅还是软的！！！
我欢喜吃！！！
⭐⭐⭐
先看看吧，等我空了，在调整调整一下，就可以用啦！
⭐⭐⭐
这个，我先记录一下！！！
⭐⭐⭐
现在，这个配方是我调整过的比例，妥妥的啦～