圣诞款慕斯蛋糕

圣诞节也是妈妈的生日，根据别人的方子，自己改良了一下口感，家里装饰，味道真的特别好。第二次上传菜谱，照片拍的很少，希望见谅。

用料  

圣诞款慕斯蛋糕的做法  

1. 草莓洗净

2. 奥利奥饼干压碎，黄油融化加入饼干碎里面，压实，冰箱冷冻二小时。草莓切开围成圆。

3. 草莓加半个的柠檬汁，榨汁，加入打发好的奶油里，火龙果切块，吉利丁片三片泡软控水，加热融化，加入慕斯糊里，最后搅拌好全部倒入模具，冰箱继续冷冻二小时或冷藏三小时。

4. 镜面同理，草莓切碎，加半个的柠檬汁加糖，熬十分钟，吉利丁片一片泡软控水加热融化，倒入草莓汁里，放凉，缓缓倒入冷藏好的慕斯层上面，继续冷藏或冷冻至少二小时。

5. 插件部分自己发挥创意就好。

6. 加了柠檬汁的味道超级好