小朋友最爱的玛格丽特小饼干🍪
来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
用料
黄油 | 50克 |
盐 | 2克 |
糖粉 | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 30克 |
熟蛋黄 | 2个 |
准备食材
黄油提前软化,加入海盐和糖粉,用打蛋器打发至发白状态
加入过筛的蛋黄,混合
筛入低粉和玉米淀粉混合到没有干粉烤箱160度30分钟预热
把面团分成10一个的小球,摆放在烤盘间距大一些,然后用指头按压
送入烤箱中层烘烤即可
小贴士
此配方正好一盘的量,可以做20个左右
烤箱用的是凯度B7台式蒸烤箱,一键选也纯烤模式
具体烘烤时间和温度请根据自家烤箱脾气
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