鸡蛋炼乳小饼干
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用料
| 炼乳 | 30克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 3个带壳约160克 |
| 盐 | 0.8克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黄油 | 30克 |
鸡蛋炼乳小饼干的做法
鸡蛋炼乳白醋几滴盐糖混合
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打发
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加入打发的黄油继续打匀
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打发至丰富的泡沫
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加入粉类翻拌
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加入黑芝麻
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翻拌均匀
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打发蛋白
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与蛋黄液混合
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挤入烤盘。裱花袋剪小口就可以，不需要裱花嘴，轻震烤盘摊平
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上火170度下火160度烤20分钟左右
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出炉晾凉
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