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超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图

自己很喜欢吃甜品,不会做美食的吃货都是假吃货😄,这个口感又香又脆,酥而不腻,可以拉很长的丝哦😊~~
温馨提醒:工具:不粘锅(如果你不想粘锅扣不下来一定要用不粘锅哦),硅胶铲,电子秤。
材料我都是在某宝(台贺旗舰店)家买的,自从做了牛扎系列,在他家剁手简直停不下来啊~😰️😢️
这个配方适合15℃左右,天气更热一点的话就黄油-5g.天气冷一点的话就+5g。具体要实践哦。😊
提示:亲们   一定    要   看  完  步骤再做呀。😊

用料  

棉花糖 180克
总统黄油 85克
德运奶粉 60克
1~2克
台贺方块酥饼干 一包900g左右

超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法  

  1. 1.首先小火热锅,继续最小火把黄油倒入锅里至融化,然后放盐进去搅拌均匀。

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第2张
  2. 2.加入棉花糖,顺时针不断搅拌至融化,防止粘锅糊了。

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化细腻至上图,马上关火离火炉,因为棉花糖炒久了会变硬,拉丝就不好了,口感也会变差,所以这一步相当重要哦。

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第4张
  4. 马上加入准备好的奶粉,不断搅拌至细腻无颗粒即可哦。

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第5张
  5. 我事先把台贺方块酥摆好,以免糖变硬不好放。

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第6张
  6. 如图,长长的拉丝哟~记得带上手套搓牛扎哦😊

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第7张
  7. 大功告成啦😊

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第8张
  8. 超级好吃的台贺咸蛋黄方块酥,每次做自己都要先吃上好几块,家人在边上我边做边吃。太好吃了~😂️

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第9张
  9. 认准商标哦,有原味和咸蛋黄口味的,家人们都超级喜欢吃咸蛋黄味的,很香很酥☺️

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第10张
  10. 😋️看着都流口水了有没有

    超级好吃又香又酥的拉丝方块酥饼干哦~😋️😋️的做法步骤图 第11张
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