超简单的巧克力饼干
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孩子特别爱吃这个巧克力饼干,没搜到合适的菜谱,自己传一个吧。考虑到吃糖太多了不好,糖是减量的。
用料
黄油 | 75克 |
白糖 | 24克 |
鸡蛋 | 半个 |
低筋面粉 | 112.5克(150g的量杯装3/4杯) |
可可粉 | 10克 |
雀巢奶粉 | 12克 |
超简单的巧克力饼干的做法
黄油切小块,加糖搅打至无颗粒。
加入半个全蛋液,搅拌均匀。
加入低粉,可可粉,奶粉,用刮刀拌匀,搓成面团。
用手压扁,再用模具按成各种形状。
烤箱预热,190度,烤15分钟。
小贴士
每个烤箱性能不同,要注意观察,别烤糊了。
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