快手巧克力饼干（超简单）

家里剩了好多巧克力，之前做香蕉饼干时，放了点在里面，发现特别好吃，今天家里也没香蕉，就做了纯巧克力的，此款饼干属于酥酥的那种，从做到吃一个小时之内就可以完成。

用料  

快手巧克力饼干（超简单）的做法  

1. 低粉、糖、盐和泡打粉混合，搅拌均匀

2. 加入油搅拌，我家没色拉油，所以用的是橄榄油

3. 搅拌成粗粉装，大颗的可以用手捏碎，但也不要都很碎，这个颗粒最后烤出来后特别酥

4. 巧克力切丁，我放了三块，属于少的，喜欢吃的可以多放几块

5. 巧克力丁加入，稍稍搅拌

6. 慢慢加水搅拌，不要一次加入，可分两次或三次加入，搅拌不要太用力，让面粉不散就成

7. 用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距

8. 正好12块，烤箱预热，150度烤35分钟左右

小贴士

1、想做香蕉巧克力饼干的可以加120g香蕉丁，放清水搅拌完了就可以加入香蕉丁了，加入后用刮刀均匀就好了，不要搅拌过度，另外如果要放香蕉，水只要一点点就行了，不然会特别粘，香蕉要选熟一点的，带黑点的，但不要烂的。香蕉版的味道浓郁，家里有香蕉的，还是建议放点在里面。
2、饼干冷却后再吃比较酥，储存时要密封，这款饼干很容易受潮变软