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花朵夹心饼干(柠檬味)

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图

用料  

黄油饼干
黄油 100克
糖粉 50克
低筋面粉 175克
蛋液 32克
杏仁粉 35克
柠檬乳酪夹心:
奶油奶酪 130克
黄油 50克
柠檬汁 6克
柠檬皮屑 半个
糖粉 15克

花朵夹心饼干(柠檬味)的做法  

  1. 柠檬先磨出柠檬表皮黄色部分。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化,加糖打发均匀。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第3张
  3. 分三次加入蛋液(可以是全蛋液,也可以是蛋黄随意吧)

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第4张
  4. 过筛低筋和杏仁粉,再放入黄油一起蹂躏它。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第5张
  5. 抱成团放入保鲜袋里,在放入冰箱冷藏30分钟。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第6张
  6. 30分钟后拿出来放油纸上擀成3mm厚。这个时候可以预热烤箱了哦上下火150度。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第7张
  7. 依次放入烤盘油纸上。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第8张
  8. 预热好的烤箱上下火150度12分钟。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第9张
  9. 出炉,少了几块被孩子偷吃了。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第10张
  10. 放凉。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第11张
  11. 好好看。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第12张
  12. 半成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第13张
  13. 在放凉饼干的时候可以做奶油奶酪夹心了哦!奶油奶酪隔热水融化。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第14张
  14. 加入新鲜的柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第15张
  15. 加入糖粉搅拌均匀。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第16张
  16. 装入裱花袋,选个圆口的裱花嘴。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第17张
  17. 挤入饼干上。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第18张
  18. 再放入另一块饼干二合一。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第19张
  19. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第20张
  20. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第21张
  21. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第22张
  22. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第23张
  23. 放入包装袋收口。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第24张
  24. 这真的就完成啦!有口感有颜值,哈哈

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第25张
  25. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第26张
  26. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第27张
  27. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第28张
  28. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第29张
  29. 成品。

    花朵夹心饼干(柠檬味)的做法步骤图 第30张
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