柠檬糖饼干
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
上文为原方 翻译一下- -因为看上去不错
制作时间 2 小时
准备时间：15分钟
烘烤时间 ：10 分钟
用料
| 黄油（室温） | 225g |
| 糖 | 100g |
| 蛋黄 | 2 个 |
| 柠檬皮屑（没有可不加） | 1/2 茶匙 |
| 盐 | 一小撮 |
| 面粉 | 320g - 330 g |
柠檬糖饼干的做法
在一个中等大小的搅拌碗，奶油黄油和糖。轻和蓬松时添加蛋黄，一次一个。添加柠檬外皮，然后过筛的面粉和盐。
讲面团整成球形，覆盖塑料薄膜和冷藏约1小时
铺烤盘纸，在铺有面粉的 工作台上 擀开面团 ，五毫米厚，然后用模具切出形状 ，放回冰箱一小会
预热烤箱175度，烤 8-10分钟的时间，或直到边缘焦黄
放凉 可保存一星期
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