手绘糖霜饼干
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喜欢可爱的一切~
用料
糖粉 | 500克 |
蛋白粉 | 25克 |
柠檬汁 | 适量 |
色素 | 滴 |
纯净水 | 滴 |
温水 | 65克 |
手绘糖霜饼干的做法
蛋白粉加入温水,搅拌均匀,加入过筛的糖粉,厨师机打到硬性糖霜状态,搅拌头拉起来是小尖角状态,密封保存。糖霜饼干铺面,新手糖霜用10秒左右糖霜,表面彻底干之后,用食用铅笔画出图案轮廓
色素上色
色素上色
色素上色
色素上色
色素上色
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