巴斯克芝士蛋糕（牛奶）
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
巴斯克芝士蛋糕，用牛奶版，最终味道很棒
用料
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 白砂糖 | 60克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 蜂蜜 | 15ml |
| 无盐黄油 | 42克 |
巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法
把全部奶酪、黄油放在一起，隔热水慢慢搅拌溶解
加入蜂蜜白砂糖、3个鸡蛋搅拌均匀，加入200ml牛奶搅拌后加15克低筋面粉继续搅拌，至此主体准备完毕
活底6寸蛋糕模上铺上高于边缘的硅油纸，方便取出和清洗。隔着过滤网，把液体倒入蛋糕模中，这样口感细腻
预热烤盘后，把蛋糕模放在中下位置，上下210度，烤35分钟
![巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法步骤图 第2张]( "巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法步骤图 第2张")
最后一级棒
![巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法步骤图 第3张]( "巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法步骤图 第3张")
小贴士
倒入模的中间可以加芝士片，很好吃
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