淡奶油巴斯克芝士蛋糕
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消耗奶油奶酪
自己在家做一个2019必吃蛋糕
用料
奶油奶酪 | 200克 |
低筋面粉 | 7克 |
淡奶油 | 130ml |
细砂糖 | 70克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油巴斯克芝士蛋糕的做法
热水融化砂糖和奶油奶酪至顺滑,搅拌至顺滑
分四次倒入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀
加淡奶油
筛低筋面粉
铺油纸
蛋糕糊过筛倒入六寸模具
戴锡纸帽200度20分钟,摘帽200度30分钟。
完成
切
撒上黑胡椒和海盐别有一番风味
不加也好吃
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