请咬我:特别酥的桃酥饼干
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这个也是我用来在减脂期间吃的,真的特别的酥脆啊。
菜谱里面我克制不住用了10g猪油,因为这样出来的饼干会特别的酥啊,怕长胖就还是换成植物油吧,做出来可以吃3天左右哦~
用料
低筋粉 | 100g |
猪油 | 10g |
植物油 | 40g |
细砂糖 | 35g |
小苏打 | 0.5g |
泡打粉 | 0.5g |
全蛋液 | 35ml |
黑芝麻 | 适量 |
请咬我:特别酥的桃酥饼干的做法
面粉类过筛,倒入除黑芝麻以外的所有食材,要留一点点鸡蛋液哈;
怕胖还是不要加猪油了,但是加了猪油真的好吃真多呀~
把面粉混合均匀至没有干面粉;
取适量的面团揉圆以后压扁;
每块面饼上都抹上一层鸡蛋液,并且均匀的少许黑芝麻;
烤箱中层180度上下火15分钟搞定,真的很酥哦~
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